Visita à ABDQ - Associação Brasileira dos Degustadores de Queijo

Na sexta-feira, dia 09/10/09 visitamos um lugar muito especial. Trata-se da ABDQ - Associação Brasileira de Degustadores de Queijo, da Mestre Quejeira Mônica Pessoa. Instalada na Ilha da Gigóia, que fica em um canal na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. O lugar é inacreditável. O acesso é feito por balsa (as balsas ficam circulando 24 horas em torno das várias ilhas do local, transportando moradores e visitantes).


Já embarcados, indo do pier para a ABDQ



A fachada azul à frente é a ABDQ


Outra balsa fazendo o transporte


Mônica, Ronaldo, Cláudia e Giovanni Calmon


O ambiente


Quadros das cervejas da Falke


Janela com bela vista no 2o. andar


O ambiente é decorado com belos quadros temáticos sobre queijos


Queijos, pães e salames, ótimas combinações para ótimas cervejas


Uma fantástica tábua de fantásticos queijos


Que sofrimento heim Ronaldo e Giovanni...


Os convivas, harmonizando queijos e cervejas












A balsa deixando o pier.

Concluindo: sem dúvida um lugar único. O conhecimento profundo da Mestre Queijeira e a forma que aliou os queijos e cervejas, criando uma nova fronteira gastronômica, o ambiente belíssimo e aconchegante,  o credenciam como um lugar obrigatório a ser visitado na Cidade Maravilhosa e Olímpica.

Comentários

  1. Prezados Senhores
    Solicitamosas seguintes informaçoes sobre a ABDQ
    1.Onde tomamos a balsa no continente para chegar a ilha
    2. Dias e horarios de atendimento
    3. Numero de telefone para marcar reserva.
    4. Alem de cerveja,tambemha vinho?
    Grato

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  2. Parabéns à Mônica pela iniciativa de criação desse espaço que me pareceu muito agradável.
    Como são feitas as reservas?

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