Segunda "fazeção" da cerveja da CONFECE: Conceição II

No sábado, dia 16 de janeiro as confreiras da CONFECE (Confraria Feminina da Cerveja) se reuniram na casa do homebrewer Felipe Viegas, a aconchegante Taberna do Vale, para fazer uma das coisas mais prazerosas: fabricar cerveja. Trata-se da reedição da fabulosa Conceição, que em sua primeira edição encantou quem degustou e deixou com água na boca um monte de gente, já que foram produzidas poucas garrafas. Desta vez a produção foi maior, mas ainda em número limitado. Ficamos honrados em poder mais uma vez orientar esta brassagem.


A turma a postos, pronta para iniciar os trabalhos.


Mãos na massa, Lígia!



Eulene mandando brasa.



A vez da Ingrid.



Luisane lupulando o mosto.



Clarissa misturando o malte



Grazi temperando a fervura.



Felipe preparando a tina filtro, com toda atenção das cervejeiras.



Um brinde, durante a produção.



A jornalista Eulene, com sua potente câmera.



Produção perfeita, ao fundo, a "torta" de trub.



Com a Conceição já fermentando, uma foto das cervejeiras para fechar com chave de ouro este dia.


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