Postagens

Mostrando postagens de Março, 2011

Projeto Estancia José Ignacio de Garzon

Imagem
Desde domingo me encontro no Uruguai, mais precisamente na cidade de José Ignacio, balneáreo fantástico, a 180 Km de Montevidéu, com administração sustentável, que utiliza turismo responsável sem a degradação que os mais famosos points realizam. O lugar é absolutamente lindo e os empresários locais se concentraram em valorizar a natureza e a qualidade de vida de quem frequenta. Começo o post falando do resort onde estou hospedado, o Casa Suaya. Um novo conceito em hospedagem. Chamam de hotel boutique. O quarto é extremamente agradável, com enorme espaço, cercado de vidros, enorme varanda, de frente para o mar. O restaurante é um ambiente primoroso, como as demais dependências que cercam os chalés, com revestimento externo de pedras.

o quarto
o quarto
vista da varanda
vendo o chalé ao lado de minha varanda
a piscina do hotel
vista do restaurante
O PROJETO - Trata-se de uma fazenda de produção biodinâmica. Produzirá alimentos orgânicos além de bebidas artesanais de alta qualidade mundial, ulti…